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2010年1月14日 (木)

米粉黒ごまクッキー♪やきあがりました!

Sbca0273 クックパッドでレシピ検索して作ってみましたsun初めて米粉にTRYですsign01

一時間程冷蔵庫で寝かす間、私も犬たちも昼寝w(結局2H昼寝)sleepy

起きたらしっかり生地が出来上がっていたので切って焼いてみましたup

レシピdownwardright

薄力粉・米粉 各60g

バター70g

黒ごまクリーム 40g

砂糖 20g

塩 ひとつまみ

これをフードプロセッサーにと記載してありましたが、私はフードプロセッサーないのでお箸で混ぜてぽろぽろになるまで頑張りましたscissors

それを1本の棒状にして冷蔵庫に入れて1Hくらい休憩、んで余熱170度のオーブンで15分位焼きあげましたheart04

さっくり焼きあがって感動heart02もっと米粉のよさを知りたいので、今度はシフォンにチャレンジしたいと思いましたbook

posted by mayo minagawa

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